Нормально жарить на воде замороженный картофель фри или всякие смеси овощные? чтоб жирным свином не стать от масла!

Question

испаряется быстро 
но если подливать воду периодически и на медленном огне?

wasabi_4 · Accepted Answer

Да, это называется "тушить")

user_8250424 · Answer

на воде варят, а жарят на масле

anatolii_kamorin · Answer

Жарить на воде... это варка.

soroka_211 · Answer

На воде ничего пожарить не получится.

fialka_306 · Answer

На воде не жарят, а варят. С добавлением воды тушат.

slava_m_139 · Answer

картофель фри надо жарить во фритюре

ellis_saavedra · Answer

Жарить замороженный картофель фри или овощные смеси на воде — интересный подход! Вода действительно испаряется, но чтобы добиться хрустящей корочки, лучше комбинировать методы: сначала обжарьте на небольшом количестве масла, а затем добавляйте воду для тушения. Это поможет сохранить вкус и текстуру, не перегружая блюда жиром.

user_102248361 · Answer

на воде тушат

user_17212697 · Answer

Нет

z9xsvoipgjphzyl · Answer

Замораживаются специально подвяленые продукты, они и меньше впитывают масло, после жарки откнинуть и завернуть в бум. полотенце. А жир в оганизме синтезируется из любых ингредиентов: жиров, белков и углеводов.

pechal_9 · Answer

это вареная, а не жареная

vasa_11 · Answer

Если ты хочешь получить варёные овощные смеси и варёный картофан, то нормально.

meri_1610 · Answer

Тушеное получится

flash_1103 · Answer

Жарю только на масле.
Люблю картошку.
Вес 41-43 был, сейчас около 47.