Как приготовить хороший крем-суп, из моркови, картошки, карри? ( блендера нет)

Question

user_23591494 · Accepted Answer

морковку и картофель нарезать кубиками. в кастрюлю налить ложку оливкового масла и потушить и обсыпать порошком карри. ещё немного потушить, пока картофель и морковку можно будет протереть через сито, добавить воды и ложечку сухого овощного бульона. (можно ещё имбирь добавить. просто см 2 отрезать и бросить в суп, а потом вытащить)

ser_bambuk · Answer

Штукой которой пюре делаете помните.. у меня блендера нет но если я ем суп то только пюре

vera_14084 · Answer

сварить как для пюре - воду отлить - помять хотябы вилкой - воду вернуть - добавить специи
я бы для вкуса луковицу положила целиком чищеную - её потом можно выкинуть

user_17212697 · Answer

Разминать вилкой можно

inessa_329 · Answer

Без блендера дома тяжело. Незаменимая ведь вещь..

olga_starannik · Answer

Варите как обычный суп, жидкость сливаете (она еще пригодится), овощи разминаете толкушкой, перетираете через сито и разводите бульоном до желаемой консистенции.