Какой сыр лучше взять на чизкейк?

маскарпоне, ну или филадельфию

Маскарпоне

ватрушки испеки )) и не выё... )

Филадельфию смело можно заменить отечественными аналогами: Альметте, Виолетта и т. п. те же сливочные сыры. Главное- не брать сырный продукт

маскарпоне. Можно его из творога сделать