Кто нибудь знает рецепт баклажанной икры УГОЩЕНИЕ СЛАВЯНКИ?
Эта икра продаётся в магазине, но рецепта точного я не нашла.
Большое спасибо всем. кто пытался мне помочь.
Угощение славянки - это торговая марка, а не название рецепта. Ищите "самый вкусный рецепт" баклажанной икры. И всё. Кстати баклажаны к славянам никаким боком не растут. И лучше брать белые.
Да уж... не славянская это еда
Порезать баклажаны, пожарить на сковородке, пропустить через мясорубку, добавить лук (тоже в мясорубку), соль, перец, уксус, сахар, масло растительное и тушить около 10 минут. Закатать в стерелизованные банки.
Напишите ваш электронный адрес, я вам сброшу сообщение. Раньше это было возможно на Ответах, сейчас, почему-то эту функцию удалили. Это по вашему вопросу отдыха в Крыму
Там состав обычный: обжаренные баклажаны, репчатый лук, морковь, томатная паста, подсолнечное масло, соль, сахар и пряности. Рецептов в интернете полно.