Тина Ездакова
Оракул
(60432)
6 лет назад
прокрутить помидоры на мясорубке с чесноком, добавить воды ( половину этой массы) на 1 литр этой заливки добавить 50г сахара и 50 г соли, положить в нее петрушку, листья смородины и укроп, прокипятить 5 минут, вынуть зелень, прокипятить еще 5 минут, залить этой заливкой сложенные в стерильную банку помидоры ( у черри лучше кожицу не снимать) прикрыть стерильной крышкой и стерилизовать 0.7 л 15 мин, 1 л 20 минут, закатать, перевернуть, укутать. Объем заливки которую необходимо приготовить равен половине объема заполненных помидорами банок.
Тина ЕздаковаОракул (60432)
6 лет назад
забыла сказать, что перед закладкой в банку надо наколоть в области прикрепления плодоножки. Если вы будете брать другой рецепт, то дозу соли уменьшайте, потому что будут очень солеными, примерно на чайную ложку, ориентиру
Тина ЕздаковаОракул (60432)
6 лет назад
забыла сказать, что перед закладкой в банку надо наколоть в области прикрепления плодоножки. Если вы будете брать другой рецепт, то дозу соли уменьшайте, потому что будут очень солеными, примерно на чайную ложку, ориентиру