Чем отличается рис для суши от обычного?
Дополнен
меня интересует подходит ли рис для суши в качестве гарнира
По дате
По рейтингу
он более липкий, но это можно убрать промываением
рис для суши он как бы удобнее липче - и суши катать удобнее. А обычный рис как бы сложнее будет формовать.
БОльшее содержание клейковины. Подойдёт круглый краснодарский.
Такой же.
Качеством .есть рис который не слипается. он шлифованый
