Что за растение. Пока не цвело, так что мало инфы кроме запаха листьев и места произрастания. Сев Кавказ

Пижма бальзамическая - Tanacetum balsamita L.
Синонимы:
Balsamita major Desf.
Chrysanthemum balsamita (L.)
Chrysanthemum majus (Desf.)
Pyrethrum majus (Desf.)

Растение имеет множество названий – калуфер, канупер, кануфер,
бальзамин садовый.
Есть ещё одно название - библейский лист. Листья этого растения служили закладками в библейских книгах.

Очень люблю запах этого растения. На его листьях настаиваю растительное масло. Потом этим бальзамическим маслом заправляю салаты. Можно чай заваривать с этим растением.

Фото моё:


Растение это и пряное, и лечебное.

Наземная часть растения имеет горький вкус и приятный пряный аромат, обусловленный наличием эфирных масел. В свежем и сушеном виде используют как пряную приправу для ароматизации солений и маринадов, при приготовлении различных напитков, в ликеро-водочной промышленности. В народной медицине известен как болеутоляющее и глистогонное средство. Траву канупера рекомендуют как инсектицид.

Подробные фото и описание по ссылкам:

http://www.plantarium.ru/page/view/item/30967.html

http://ru.wikipedia.org/wiki/Tanacetum_balsamita

http://flower.onego.ru/other/tanasetu.html