Что делать если в процессе приготовления морепродукты стали жесткими? Можно как-то исправить ситуацию?
По дате
По рейтингу
Или варить очччень долго часа 2,5-3
К сожалению, уже не исправите.
Морепродукты варятся буквально минуты после закипания.
Чем дольше варите, тем они жёстче.
КАльмары надо 1 мин в кипятке подержать и все ЕСли долго будет резиновая подошва
Наверное нет. Видимо вы их передержали.