Есть литр домашнего кефира, слегка перекисшего.

что из него можно сделать, кроме блинчиков?

Заливаем кефирный грибочек молоком. Для питьевого кефира надо выдерживать сутки, а тут забыли, простояло часов 40 и перекисло.
пить, в принципе, можно, но с большим количеством сахара, что сводит на нет всю пользу.

в общем, подкиньте идейки, плиз.

По дате

По рейтингу

lia_nochka_2

Новичок

7лет

Оладьи деткам испечь. Яйцо, кефир, мука до густоты очень деревенской сметаны, сода, соль и сахар по вкусу.
Либо тесто на пирог завести. Можно обычное, можно заливной пирожок. С капустой и яйцами, например. Либо с консервами, с сайрой. http://forum.say7.info/topic11126.html