7 лет назад от •Изменено
Нашла что то странное в мясе. Что это?
Купила шейный отруб говяжий. Первый раз вижу такое - чёрные шарики в жиру. Что это и можно ли их отрезать и спокойно есть мясо после термической обработки?
Дата
Популярность
На вашем месте я бы это есть не стала.
Ничего криминального, сгустки крови застывшей. Есть можно, их срежьте с пленками и забудьте))
Похоже на тромбы, видимо старая была.
шарик вырежи, пополам и посмотри содержимое.... возможно гематома
Может, это запёкшаяся кровь....
Больше по теме