почему собачье сердце так называется? Желательно кратко

Инфаркт миокарда

фильм посмотри, двоечник

Ляпеха ты коровья)) не читала книгу и кино не смотрела

Потому что Булгаков именно так назвал эту повесть.
Вот кратко.

Подробнее: в результате эксперимента проф. Преображенского бездомный пёс Шарик превратился в человека.
Дальше объяснять, или всё-же повесть прочитаете, или хотя бы краткое изложение сюжета в Википедии или где-нибудь ещё в сети?