{-Напиток-} как сохранить газированность напитка если банка открыта например колу

Заткни газеткой.

Ну это ж угольная кислота она распадается на воду и углекислый газ при лёгком встряхивании поэтому можно либо потом добавить например соду либо CO2 либо закрыт плотно

Банку можно плотно полиэтиленовым мешочком завязать. Герметичная крышка на нее вряд ли найдется. И в холодное место, лучше холодильник (не морозильник).

заклей скотчем