Кокос со вкусом нашатыря

Купил кокос, пахнет как мистер мускул для очистки окон... Отрезал кусок мякоти, попробовал - фу, б..., и на вкус как нашатырь, выплюнул, даже зубы почистил.
1. Должно ли так быть?
2. Испорчен ли кокос?
3. Или просто мне не нравится его вкус?