Добрый день! Можно ли салат "Оливье" заправить сметаной вместо майонеза, или может другим соусом?

Question

Поделитесь пожалуйста рецептом))

user_243430615 · Accepted Answer

Сметаной не стоит. Хавно получится. Тока майонезом.

elena_bader_2 · Answer

можно. Просто я бы ...перед комплектной заправкой салата, немного "поиграла" бы со вкусом. Отдельно сделать сметанный соус с горчицей, соусом Магги, немного сахара, уксуса пару капель... много есть вариантов

olga_35853 · Answer

Это будет уже не ОЛивье

avrorakreisersha · Answer

Сметану растереть с вареным яичным желтком и горчицей, можно еще добавить плавленый сырок, получится очень даже заменяемый соус.

z9xsvoipgjphzyl · Answer

сметану в виде 15% водички тоже нельзя. На цельном молоке можно взбить маложирный майонез, практически 50-60%, нужен мощный блендер

lia_nochka_2 · Answer

Можно, перед подачей. И хранить такой салат не стоит.

ne_podarok_23 · Answer

Сметану смешайте с горчицей и заправьте салат.

sergei_68428 · Answer

Можно со сметаной .

iana_5782 · Answer

Я бы тоже не рисковала

wasabi_4 · Answer

Попробуйте растереть сметану с горчицей.

zhanna_zhuk_21 · Answer

Да можно.

andrei_topolov_8 · Answer

Взять ложку салата и ее заправить сметаной. На вкус и цвет как говориться.

antip_oktiabrskii · Answer

конечно можно и нужно. ведь майонез в салате становится тяжелым продуктом и недиетическим а сметана-лучше. даже кефир подойдет