Ищи файлы формата .ini в файлах игры. Обычно все настройки сохраняются в таких. Найди файл настроек графики и поменяй цифры на прошлые. Или, если не можешь понять в каком файле настройки графики удали все .ini файлы и проверь целостность файлов в стиме - стим их сам догрузит с настройками по умолчанию. Как вариант - поменяй настройки разрешения экрана в реестре.
http://www.regedit.su/-hkeylocalmachine/work-witch-hklm/137-2010-06-11-06-39-11 - как это сделать. Но только частота кадров это FPS, ищи ограничитель FPS. Как это сделать -
https://kanobu.ru/articles/kak-ogranichit-fps-366383/