Посмотрите в Пафосе трешку Пафос Гарден. Можно поселиться в аппартаментах - небольшие домики на несколько семей. Там и кухня своя есть. Отель не на первой линии, но жрачка хорошая. Да и город недалеко, есть куда сходить. Ну, а если деньги позволяют, то можно в четверку Александр Великий. Это прямо у моря.