Можно ли растворить агар в яблочном пюре?
Я хочу приготовить зефир, что будет если развести агар яблочным пюре, а не водой.
И надо ли ждать пока он набухнет как желатин или можно сразу нагревать?
По дате
По рейтингу
Чему там набухать, это порошок... Всыпать и нагреть почти до кипения
да
agar nuzno kipiatit neskolko minut dlia nabuhanija, mozno v samom soke. zelatin eto sushenij belok, agar eto poroshok vodlrosli.
Больше по теме