запустится ли двигатель если прокладку гбц поставили вместо 1,5 с двигателя обьемом 1,3 на 21083 двигателе?

Может и запустится, даже скорее да, чем нет, но.... поршень будет бить по прокладке и она сгорит быстро.
Смысла так ездить нет, разбирайте и ставьте нормальную, "это" у вас долго не проживет.