В трудовой книжке нет записи а работал пойдет ли это в общий стаж

Трудовая книжка давно не нужна.
Стаж идет с отчислений в пенсионный фонд.

Ну если по договору в пенсионный фонд платили, то да. Если нет то нет

Без документального подтверждения - они почти ничего не засчитывают в стаж. И трудовая книжка - иногда для них не документ.

В общий стаж это время не войдет. А вот в страховой может войти, если очень повезет, при условии, что в это время были отчисления в ПФР.

НЕт

все равно в бухгалтерии возьми какую-нибудь справку

если работодатель принял вас официально и отчислял с вашей зар. платы взносы то стаж есть.

если были отчисления в пфр - да
иначе - придется доказывать стаж трудовыми договорами
пс
сохраняйте все трудовые договора и расчетки о выплате зп

Да, конечно, стаж уходит напрямую в ПФР