Какой бы необычный суп приготовить?
Необычный это тот который еще готовить не доводилось. Или из необычных составляющих? Вот на мой взгляд интересные супчики. Правда не все я сам их готовил. Машхурда - узбекский суп из маша. Маш сейчас в магазинах продается. Французский луковый суп. С добавлением вина я думаю лучше. Скандинавские рыбные супы на сливках. Интересное сочетание. Но думаю не для каждого. Русская солянка. Настоящая. Из нескольких видов мяса и колбас. С добавлением огуречного рассола, лимона и оливок. Обалденно. Грузинский харчо бы хорошо. Но для идентичности нужно тклапи, или алычу хотя бы. Армянский кололик. Тут баранина нужна. Летом хорошо холодный гаспачо. Итальянский минестроне готовится быстро. И из любых овощей которые под рукой есть. Пасту только туда добавить надо. Легкий вкусный супчик.
Французский луковый суп приготовь
Норвежский сливочный с семгой.
Итальянский суп минестроне.
Испанский миндальный суп с крутонами.
лето. вариации на тему гаспаччо.
грибной крем суп)