Почему оладьи с кабачком не пропекаются внутри!!!?

Question

Все по рецепту, но они не пропекаются
Можно ли это исправить?
Всем спасибо за совет! Надо было добавить чуть больше муки и сделать их тонкими

soroka_211 · Accepted Answer

Либо слишком сильный огонь и они не успевают пропечься, либо они слишком толстые. Я думаю их можно в микроволновке доготовить.

iurist_iurist_11 · Answer

можно исправить. обжарила - доготавливай в духовке

zlaia_feia_54 · Answer

Всегда, когда верх уже готов, а середина ещё нет, показатель неверно выбранной температуры, снижать нагрев нужно.

n_l_123 · Answer

в кабачках много соку

pomantika · Answer

кабачок вообще трудно прожарить. пока вся квартира дымом не провоняет- не прожарится. нужно много терпения с ними возиться. хоть и вкусные потом

fio_6 · Answer

Сильный огонь или они толстые.

stella_tt · Answer

отжимать хорошо и муки побольше. я готовлю в виде вафель венских в мультипекаре, суперские получаются

fridrikh_sibogatov · Answer

всё равно будет казаться, Что не пропечённые.. такая структура.... не бойся... ешь) 0

ira_102 · Answer

их надо печь под крышкой

z9xsvoipgjphzyl · Answer

какое там внутри... их тонкими делают как блинчики

lbyn_1 · Answer

Изначально выпекали неправильно, сильный огонь под сковородой, снаружи жжёте их, горят они у вас, а нутрь не успевает. В след. раз-огонь поменьше делайте.

user_23565852 · Answer

Натертые кабачки нужно отжать, чтобы не было лишней влаги, или, если уже поздно, добавьте муки...)

olga_35853 · Answer

Ждите когда пропекутся

valeriia_3680 · Answer

сок надо сливать
плюс кабачки все равно будут водянистыми