В какие страны можно поехать без загранпаспорта в 2019 году?

На самом деле их довольно много. Абхазия, Армения, Беларусия и другие. https://zagranic.ru/bez-zagranpasporta/ Вот здесь полный перечень с краткими инструкциями по въезду в каждую страну. Паспорт действительно не нужен, но разные нюансы есть, особенно в Южной Осетии.