Применение пресного теста (подскажите рецепт)

Это совсем не пресное тесто!
Вы же его месили для чего то!?
Так как в нём нет сахара, то приготовьте тёртый пирог или печенье, где нужно тесто тоненько раскатать, посыпать сахаром, ванильным сахаром и корицей (по желанию) и вкатать скалкой в корж.
Разрезать на ромбики и выпекать мину 5.Очень вкусно

Это у Вас не пресное тесто, а пресное сдобное, только в него нужно добавить ещё разрыхлитель и, желательно, сметану. Если добавить сахар, получите песочное. Но очень многое зависит от пропорций. Пресным сдобным называют тесто, в которое не входят дрожжи, то есть, с дрожжами тесто кислое, без дрожжей пресное. Пресное сдобное тесто содержит жир (сдоба), а разрыхлителем в нем служит сода, например. Из такого теста можно сделать торт Наполеон, тесто раскатывают на множество очень тонких коржей

Можете спокойно жарить пирожки на масле...

почему именно такое? пресное тесно может быть для пельмений, лепешек, лапши. можно и пирожки сварганить на пресном тесте: 2.5 стакана муки с разрыхлителем, стакан кефира, четверть стакана растительного масла, ложка сахара, пол чайной ложки соли, пакетик разрых лителя.
другой рецепт - хорош для рогаликов, пирожков, рулетиков. 350 грамм муки с пакетиком разрыхлителя. 200 грамм маргарина или сливочного масла и 3/4 стакана кефира или сметаны. щепотка соли. вымасить удобное тесто и разделать как нравится. я разделяю на двое, раскатываю в четырехугольник, мажу яйцом и кладу смесь сахара корицы и орехов, заворачиваю рулет, смазываю остатками яйца. второй рулет можно начинить яблоками, которые тушу с сахаром корицей и лимонным соком и ванилью.
другой вариант: раскатать тесто в круг, разрезать по диаметру на треугольники, как пицу. яблоко почитить, разрезать на дольки, обмакнуть в корицу с сахаром и положить каждую дольку на широкую часть треугольника и завернуть рогаликом, смазать яйцом, посыпать сахаром. и в духовку. можно и пофантазаровать нс чет начинки.
из этого же теста я делаю пирожки с тушеной капустой с мясом или с грибами.