Что такое "сохранение чеков в ОФД"?

очередной анальный зонд от налоговой
а именно, для контроля налоговыми органами и взимания налогов (НДС) по определенной ставке, которая соответствует системе налогообложения на вашем предприятии
ОФД - оператор фискальных данных, лишь посредник между организацией и налоговой
эта организация хранит всю информацию о кассовых операциях и соответсвенно направляет ее в налоговую инспекцию