Видел только диеты для больных по Певзнеру. Диета №5 и т. д. Есть рекомендации от разных диетологов. Но там кто во что горазд. Полный беспредел. А где официальные рационы, утверждённые министерством здравоохранения? Не те старые рационы, где баланс белков, жиров, углеводов и калории, а учёт витаминов и микроэлементов. Чтобы там был перечень продуктов, способ приготовления, количество на килограмм массы тела. Что и сколько надо есть, чтобы получить норму магния, калия, кальция, натрия, селена, витамина С, витамина D и пр.?
Есть рекомендации от разных диетологов. Но там кто во что горазд. Полный беспредел.
А где официальные рационы, утверждённые министерством здравоохранения? Не те старые рационы, где баланс белков, жиров, углеводов и калории, а учёт витаминов и микроэлементов. Чтобы там был перечень продуктов, способ приготовления, количество на килограмм массы тела. Что и сколько надо есть, чтобы получить норму магния, калия, кальция, натрия, селена, витамина С, витамина D и пр.?