Замороженные овощи в пакетах
Насколько хорошо сохраняются витамины при быстрой заморозке продуктов?
По дате
По рейтингу
Про сохранение каких конкретных витаминов ты спрашиваешь?
Каждый витамин имеет разные свойства, при разных условиях разрушается.
Полностью сохраняются.
И даже не разрушаются при жарке (не считая витаминов С и Е, которых в овощах не очень много)
Всегда зимой покупаю такие овощи, особенно зеленую фасоль, овощные наборы. Вкус приятный.
нормально сохраняются, я бы больше беспокоился о составе обеда :)
Кроме витаминов там еще пестицидов много.
Больше по теме
