Пирог-запеканка с сосисками.
Вкуснятинка на завтрак!
Готовить легко и просто.
Берем:
пласт слоеного бездрожжевого теста (250 г);
300 г ваших любимых сосисок;
два яйца;
150 г густой сметаны;
1 ст. л. муки;
соль; специи по вкусу;
масло для смазывания, небольшую прямоугольную форму.
Тесто размораживаем, выкладываем в смазанную форму и пальчиками аккуратно разминаем, делая бортики и тонкую серединку.
Сосиски разрезаем вдоль на четыре части. укладываем на тесто попрек формы, чередуя лесенкой.
Сметану взбиваем с яйцами, солью и специями, добавляем муку и перемешиваем.
Заливаем смесью сосиски, ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем 20 минут до румяности.
Слегка остужаем (хотя хочется слопать немедленно!) и с удовольствием съедаем.
А можно приготовить красивую яичницу в виде цветочков.
Приятного аппетита!