можно ли пить просроченное пиво?

Можно...

Конечно можно.
подумаешь, чуть просроченное

Обозначая срок хранения на бутылке пива, производитель гарантирует, что при соблюдении всех условий хранения, пиво будет полностью соответствовать нормативному акту, в соответствии с которым оно произведено, в течение этого срока. К этому относятся: цвет, вкус, запах, в общем, все органолептические свойства продукта.

Однако истечение срока хранения не означает, что пиво просрочено, и его теперь нельзя употреблять. Период времени, окончание которого запрещает пить просроченное пиво, называется сроком годности.

Если смотреть на вопрос с юридической точки зрения, то в случае отравления пивом, срок годности которого не истек, вы можете обратиться к продавцу лично или через суд для получения определенной компенсации. Однако отравившись пивом с истекшим сроком годности, претензии вы сможете предъявить лишь к себе.

То есть законодательство не может нас на 100% защитить от употребления некачественного продукта, оно может лишь помочь в компенсации последствий такого злоупотребления.

Поэтому вопрос: «Можно ли пить просроченное пиво?!» вы должны в первую очередь адресовать себе, готовы ли вы нести всю ответственность за возможные последствия?!

Теперь перейдем к практической части. Как правило, при соблюдении всех условий хранения, пиво остается в хорошем состоянии гораздо дольше указанного срока хранения, который производители во многих случаях специально занижают для того, чтобы снять с себя излишнюю ответственность.

По сути, отравление может наступить только в том случае, когда пиво содержит в себе патогенную микрофлору или токсичные вещества.

У пива есть запас по хранению

Пить можно, но каков результат никто не знает.

У нас в гипмаркете когда я работала, мальчишкам грузчикам отдавали начальство (списывали пиво просроченное), т. е они забирали себе, а чё в помойку выкидывать-то. Пили, вроде ничё так, ходили, и живы здоровы до сих пор.

позвольте вам не поверить. вы раздавали бесплатно пиво, и вам потом его приносили как негодное? да у наших людей лень на первом месте. они за деньги-то не потащутся, а уж чтоб халяву обратно нести. )))

Можно. Но помрёшь на унитазе сидючи...

нормальное пиво варится из солода, а потом сбраживается 2 недели, а потом минимум 4 недели стоит на карбонизации. А хорошие сорта стоят перед готовностью от года до 5и лет.
Так что настоящему пиву пофигу твои идиотские "сроки".
Вот если оно открыто, тогда надо выпить как можно скорее - оно будет окисляться.
Ну а всякое гавно типа Балтики, короны, "живого пива " и прочей порошковой мочи - наврено оно долго не хранится