Терияки и соевый соус в чем разница?
По дате
По рейтингу
Если настоящий качественный там помимо соевого соуса есть мёд Есть немного рыбного соуса и есть рисовое вино А вот Какие специи Я вот уже не помню...
Если углубляться в терминологию, то тэрияки (терияки) - это не соус, а способ обжарки в соусе, а соевый является базой для создания Т.
Разница в составе и в технологии приготовления.
терияки сладкий и густой
А мне по-херу. Честно. Я их не употребляю.