Раз теос это бог, то почему говоря Зевс или Афина нет приставки теос, например теос Зевс?

Никто же не говорит, что Вы, к примеру, человек Игорь, а просто называют по имени

"а Зевс забыли".
имена, обычно, не переводят..
иначе бы по Австралии бегали звери "не понимаю", а не кенгуру ))
и по улицам городов ходили морские девушки, а не Марины.

Во-первых, Бог - θεός Феос, а не теос.
Во-вторых, Зевс и Теос - это одно и то же. И является не собственным именем, но нарицательным. Зевс - это такой же бог, как суслик - гроза полей.