Почему первый блин комом?
Вот такой вопрос- жарили драники в два захода. они прилипали, хоть и были выложены на шипящее горячее масло. чуть позже, эту же сковородку мыть не стали, пожарили драники еще. и они не прилипали нисколько. почему так?
По дате
По рейтингу
Не надо было мыть сковороду. Я понимаю, что она у вас без антипригарного покрытия.
недостаточно разогрели сковороду
Ну, правильно написали - комАм, духам, а комом - это в неумелых руках и выкинуть.. А прилипали - или плохо разогрели, или до этого так отскребли сковороду, что вытерли весь жировой слой, вот и липли, пока не восстановился..
Существует множество загадочных вещей и явлений, которые не имеют рационального объяснения.
Сковорода не разогретая. Или тесто не отстоялось