Химия «Карбоновые кислоты»

1. Какие вещества называются карбоксильными соединениями? Привести общую формулу. Какие особенности в строении карбоксильной группы имеются? Почему между молекулами карбоновых кислот (КК) возникают водородные связи?
2. Написать структурные формулы следующих соединений, классифицировать их:
1. Стеариновая кислота
2. Масляная кислота
3. Акриловая кислота
4. Муравьиная кислота
5. Бензойная кислота
6. Щавелевая кислота
3. Какие виды изомерии характерны для КК, рассмотреть на примере валериановой кислоты.
4. Написать уравнения следующих реакций (все продукты реакции назвать):
1. Окисление уксусного альдегида гидроксидом меди (II) при нагревании
2. Водный гидролиз метилацетата
3. Гидролиз 1,1,1 – трихлорпропана
4. Каталитическое окисление бутана
5. Написать уравнения следующих реакций (все продукты реакции назвать):
1. Диссоциация пропановой кислоты
2. Взаимодействие масляной кислоты с хлором (кат. красный фосфор)
3. Бензойной кислоты с азотной кислотой
4. Акриловой кислоты с бромом
5. Уксусной кислоты с гидрокарбонатом натрия
6. Метановой кислоты с этиловым спиртом
7. Пропановой кислоты с магнием
8. Олеиновой кислоты с гидроксидом натрия
9. Метановой кислоты с аммиачным раствором оксида серебра

6. Написать применение в быту и промышленности: уксусной кислоты, акриловой кислоты, бензойной кислоты.