Кругосветное путешествие и отсутствие официальной занятости

Спроси у конюха Фёдорова.

Не нужно. Вместо справки с места работы можно предоставить выписку по банковскому счёту или спонсорское письмо.

Занятость нигде не требуется. На некоторые визы можно указать занятость, как один из источников дохода, если есть другие источники дохода, занятость указывать не нужно. В любую страну пускают для того, чтобы вы тратили в ней деньги, если денег нет, на фига вы там сдались? И кстати, наличие средств могут проверять вне зависимости от визы, даже если виза не нужна (это, конечно, делается не всегда - но право имеют и иногда спрашивают).

Подтвердите что вы не нищий и путешествуйте себе на здоровье

Выписка с банковского счета вам в помощь.

А кто Вам мешает, РАБОТАЯ, получить визу, а потом, перед самым отъездом ( вдруг проверят) уволиться,?