Как правильно заряжать эл-самокат? Сначала в розетку потом в самокат? Или наоборот?

Сначала в розетку. Это нужно для того, чтобы в блоке питания прошли переходные процессы и не было бросков напряжения. А потом в самокат.
Точно также поступают и с сотовыми телефонами, сначала подключают зарядник к розетке (а у многих он вообще живет в розетке), а потом к заряднику подключают телефон.

Ну, зарядное от машины у меня воткнуто в розетку постоянно. И периодически воткнуто в машину:) с самокатом, думаю, так же.