Правильная сосиска при варке
должна лопаться вдоль или поперёк?

По дате
По Рейтингу
Воды значит в ней много
Прежде всего правильная мясная сосиска должна сворачиваться при варке
Как надрежешь так и будет. А вообще современные сосиски варить не обязательно.
Сразу видно, что сосиски просроченные. Усохли, потому и скрутились.
Она в принципе не должна лопаться.