Сколько варится белая фасоль?

Question

И надо ли ее отмачивать?

svetlanka_4351 · Accepted Answer

Я промываю и замачиваю на час-два, но там все зависит от сорта, бывает "дубовая",а бывает что быстро разваривается..

yobli_yebli · Answer

Замачивать лучше надо, от 2 часов и ваше. Бабушки ставили вечером на утро варили

p_p_9692 · Answer

она варится где час или два не больше

svetionik · Answer

Все зависит от сроков хранения. Предварительно можно замочить на ночь и потом сварить от 40 минут.

valeriia_3680 · Answer

я замачиваю на ночь в холодильнике, варится ну час точно

danilochkin_fiodor · Answer

Варю не замачивая 1,5 часа. Может и меньше можно не проверял. Просто варю её час отдельно, а потом пересыпаю в кастрюлю где варится суп или борщ и там она ещё пол часа варится.

kommentator_26 · Answer

зачем варить, если сырая и вкуснее и полезнее?

yana_black_2 · Answer

обязательно замачивать на ночь, варить 2-3 часа))))

lara_solnyshkina · Answer

Можно не замачивать, но тогда сто лет будет варится. Если замачивать на ночь - то варится около часа.

user_18431764 · Answer

Как варить без замачивания: хитрости Без замачивания фасоль будет вариться около 3—4 часов. Чтобы быстро сварить бобы, не замачивая, используйте простые приёмы: замену воды, краткое замачивание и добавление растительного масла и соды. Смена воды Чтобы неразмоченная фасоль проварилась быстрее, хозяйки прибегают к замене воды в процессе её варки. Заменить бульон на свежий нужно минимум один, а лучше два или три раза. Как поступить: Промытую фасоль переложите в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она возвышалась над бобами на 3 см. Доведите до кипения, не подсаливая, и проварите 10—15 минут. Слейте кипяток и добавьте свежую холодную воду. Снова дождитесь кипения и повторите пункты 2—3. После трёхкратной замены воды варите фасоль около часа.

larysa_lymar · Answer

1 час и 20 минут . но они разные я не замачиваю только без соли вари она быстрее свариться если с солью то 2 часа