Ребят как правильно писать в скобках имя и фамилия или фамилия и имя?

От контекста зависит. Пример приведите, о чем речь.

Правильность оформления документа может быть различной, поэтому постановка инициалов перед или после фамилии регламентируется ГОСТ Р 6.30-2003.

Возможно постановка инициалов как после фамилии, так и перед фамилией.
Понять, где именно нужно поставить инициалы просто.
В том случае, если вы пишите заявление, обращение к физическому лицу, тогда правильно писать сначала сначала фамилию, затем инициалы.
В том случае, если это должностное лицо, тогда всё наоборот. Сначала идут инициалы, а затем фамилия.
Если же это не документ, а личное, не официальное письмо, тогда никто не будет судить строго, следить за последовательностью постановки инициалов и фамилии.

Зависит от контекста. Без него не ответить