Тюря. Есть ли хороший рецепт этого древнего кушанья? Так, чтобы можно было угостить гостей, например. И чтобы им

Если гости надоели-конечно, подайте им на обед тюрю. Если не совсем тупые, то намек поймут.
Тюря с редькой.
Понадобится:
хлеб – 350 г;
лук репчатый – 1 шт.;
зелень – 1 пучок;
масло растительное – 4 ст. ложки;
редька – 1 шт.;
вода – 1 л;
чеснок – 1 зубок;
соль – по вкусу.
Вскипятить воду, посолив по вкусу, охладить.
Нарезать кубиками хлеб, подсушить в духовке, натереть чесноком.
Редьку натереть на терке, смешать с солью, нарубленной зеленью и растительным маслом.
Долить к редьке подсоленную холодную воду, репчатый лук и хлебную нарезку.
Разлить по тарелкам и украсить зеленью.
Приятного аппетита!

Поздравляю!... но мои гости из 21 века, имеются блюда повкуснее)