Дезинфекцию посуды и инвентаря проводят по эпидемиологическим показаниям в соответствии с инструкцией по применению дезинфицирующих средств. Для дозирования моющих и обеззараживающих средств используют мерные емкости.
Подробнее:
https://rg.ru/2008/08/19/sanpin-pitanie-dok.html.
Успехов!
нужно разводить новый после каждого приёма пищи или он один на весь день?