Добрый день! Вакуумные крышки ТИПА ВАКС с насосом. Это эффективно или нет? варенье можно на зиму закрывать? .или только
Огурцы! подскажите пожалуйста кто знает ..
По дате
По рейтингу
фишка консервации не в отсутствии воздуха, а в стерильности. Есть виды микробов которые преспокойно развиваются в отсутствии кислорода. Тот же самый ботулин. Если эти крышки стерилизовать - смысл тогда тратиться на покупку, если обычные крышки стоят дешевле?
использую много лет. держат прекрасно всЁ-соления. варенье, соки, компоты. рекомендую широкой публике. достаточно тщательно вымыть банки и хотя бы в СВЧ высушить.
крышки перед первым употреблением достаточно подержать в кипятке.
