Тесто фило. Что бы испечь интересненького?
Сладкие и несладкие начинки, интересны варианты.
З. ы. пахлаву и штрудели не предлагать - на этой неделе уже были?
Турецкий берек с сыром, шпинат плюс брынза очень нравится, пахлава с этим тестом просто тает во рту, можно смешать творог с бананом, сахаром в блендере, свернуть в трубочки и в духовку, рецептов уйма, равно как и фантазий на эту тему, было бы тесто, но оно не везде продается, к сожалению (
Часто готовлю, мешочками порционными завязываю. Начинок куча у меня, несладких
1.Творог ( молрдой мягкий сыр или Филадельфия тоже прекрасно подходят ) + варёные креветки + зелёный лук
2 . он же + вяленые томаты ( или томатный джем ) + ветчина ( хамон, прошутто и тд )
3. Шампики, жареные с луком + бешамель
4. Кабачки тушёные + курица ( остатки, например, жареной или гриль) + рокфор .
5. Болоньз. Просто болоньез . С пармезаном
6. Овощное рагу. Любое .
Баницу испеките с брынзой. сливочным маслом и зеленью
Берек с мясным фаршем.
Попробуй молдавскую плачинту. Только от мысли слюной давлюь...
