Воняет микрозелень гороха и горчицы

Здравствуйте, я недавно хотел вырастить микрозелень гороха и горчицы. Купил, начал выращивать, положил марлю вниз, сверху семена, потом накрыл пленкой, нормально поливал, все было хорошо, но внезапно я обнаружил что горчица воняет пердежом, а горох старыми бабками. Пока что сама зелены не выросла, есть только росточки очень маленькие которые появились буквально сегодня. Еще в один из контейнеров с горохом (их всего два) я не подложил вниз марлю. Что значит этот запах и можно ли его вообще убрать?