Заправка для салата цезарь,какую вы делаете? И кур филе для салата обжариваете кусочками или варите?
По дате
По рейтингу
Я делаю так, пара желтков, горчица. лим. сок, чеснок, пармезан на терке...
Возможно кто-то делает по-другому, но мне нравится такой вариант..
Филе может быть отварным, может и обжаренным..
просто майонез
Куриное филе в духовке запекаю, а заправку готовую покупаю Кальве, раньше была хорошая, с характерным привкусом, сейчас она испортилась, уже не та.
Я покупаю специально на Цезаря кюне
Варю, а заправляю майонезом.
Больше по теме