Сестра биологической матери хочет оспорить удочерение ребёнка, ссылаясь на то, что не была проинформирована опекой

Нет конечно. Она то каким боком ьут

В таких случаях говорят -*А какое ее собачье дело ???*

Она не может быть инициатором отмены усыновления.

Её и не должны были осведомлять, нужно было просто общаться, быть близкой ребёнку....

ну если она не знала, что ее сестра ведет асоциальный образ жизни может быть лишена родительских прав или знала и не предпринимала никаких мер забрать от туда ребенка - значит ей было не интересно как живет ее племянник (ца).
Чего это она сейчас то надумала нервы приемным родителям трепать?
Вообще наличие родственников еще не основание ребенка передавать именно им. Опека не обязана разыскивать родственников и уговаривать взять ребенка или спрашивать их согласия. Кто обратился в опеку по вопросу усыновления - с теми и работают.
А родственники могут не подойти по условиям усыновления - возраст, здоровье, наличие жилья, зарплата, личностные характеристики....
так что несостоявшаяся тетя и бывшая мама -идут лесом.

Родственники при прочих равных условиях имеют приоритетное право в усыновлении/оформлении опеки над детьми, родители которых лишены род. прав. НО! читаем - внимательно: ПРИОРИТЕТНОЕ - но не абсолютное, ПРАВО - но не обязанность ( т. е. заявили о правах - молодцы, промолчали - их право) и, наконец, РАВНЫХ условиях (усыновление всегда предпочтительней).
Никто родственников ни о чем извещать не обязан. Факт усыновления юридически закреплен. Теперь они могут кричать хоть до морковкина заговенья - у них даже иск об оспаривании усыновления не примут.