Как заморозить готовые грибы? можно?

Question

Можно ли заморозить порезанные готовые шампиньоны вместе с порезанной готовой морковью?

ilana_moses · Accepted Answer

да. можете свободно замораживать. можно порционно или целым контейнером.

fedor_novikov_18 · Answer

отваренные - можно

user_767734 · Answer

Что значит готовые?

gelia_snezhnaia · Answer

Замораживают обычно варёные грибы

ypssss_4 · Answer

Они потемнеют и осклизнут

dmitrii_rodin_10 · Answer

Необязательно отварные. Но в любом случае, мороженные потом сразу надо или в кипяток, или на разогретую сковородку. Размораживать нельзя - превратятся в кашу.