Предпочтение по Content-Type для сайта и сервера на Go с Gin фреймворк

Пытаюсь создать сайт в учебных целях: простенький форум с регистрацией и чатом и возможность создания тем для обсуждения.

У меня есть два способа отправки данных с сайта (клиента): application/x-www-form-urlencoded или же application/json

Какой вариант более предпочтительный?
Как мне кажется - json, так как на сервере можно создавать готовые структуры и сразу биндить запрос в эти структуры.

Объясните, пожалуйста, разницу подходов и какой из них выбрать именно для сервера на GO с использованием фреймворка Gin.