Массив березы, чем обработать?

зашкурить и воском для дерева покрыть

маслом для дерева ,дорого ,но надолго

остаётся масло.а уж какое и какой оттенок...

Акватекс....толико без пигментных добавок...после нанесения выглядит не очень...но...результат отличный....

Сначала необходимо убедиться, что массив древесины хорошо просушен - сегодня очень много халтурно приготовленных столешниц и мебельных щитов, которые начинает коробить даже если ничем из ЛКМ не покрывать.
Хорошим решением будет сделать надёжный каркас-подстолье, который удержит столешницу от изгиба.
Но на этом проблемы с березой не заканчивается - она имеет повышенную гигроскопичность, впитывание влаги - при использовании такой мебели в местах с переходом через ноль (на улице), возможно коробление и растрескивание: необходимо более тщательно обрабатывать поверхностные волокна и поры такой древесины…

Если необходимо сделать «как на фабрике», придётся потратиться на качественную работу - предварительную бесцветную пропитку, после просушки нанести масляное покрытие. Материалов (пока) достаточно - читайте инструкции на упаковке…
Мы работаем с продукцией немецкой компании OSMO, смесь натуральных масла и воска (и «хитрых» добавок) - дорого, но гарантированное качество: «прощает» ошибки в работе неопытным мастерам, даёт ровный шелковистый эффект, возможна полировка до лакового блеска.

Есть и другие варианты, не хуже по эффекту, но многие масла сложно равномерно нанести на большие поверхности - получаются пятна и «облака»…
Потренируйтесь в работе на обратной стороне столешницы.
https://market.yandex.ru/search?text=масло-воск для дерева для внутренних работ