Почему вареные пельмени всплывают когда сварились?
По дате
По рейтингу
Нет, всплывают -- это ещё не сварились! Надо ещё минут 5-7 проварить.
Потому что его удельная плотность уменьшилась по отношению к воде, это связано с нагревом теста и мяса. При нагревании все тела расширяются и молекулы теста расширились, а значит плотность упала.
а кому охота оставаться НА ДНЕ?!
в жизни почти вСЕГДА так!
магазинные надо варить дольше - помешивая
с луком
Патамушта они варёные. Тесто фарш поднимает на ружу. Умники уже ответили выше!
Больше по теме