Как в трудовой записывают период когда человек был опекуном по уходу за человеком?

Какой нибудь социальный работник

ничего не записывают. если человек официально уход за пожилым человеком оформил через ПФР, то этот период ему учтется в страховой стаж при назначении пенсии и даст аж 1,8 индивидуальных пенсионных балла . при условии, что до оформления ухода или после оформления ухода человек всё ж таки поработал официально

В трудовой это не записывается