Подскажите, если покрасить фанеру аэрозольной краской в несколько слоев

будет. Может даже проявиться сильнее, т.к. краска будет по-разному впитываться в волокна. Часто гладкое дерево после покрытия тонким слоем краски становится "ворсистым", т.к. волокна поднимаются с поверхности дерева.

Перед окраской прошлифуй мелкой наждачной бумагой.Затем грунтовка и окраска.

А кто мешает её предварительно ошкурить?

Первый слой нанес. Высохла краска - шлифуй, т.к. ворс поднимется.

шлифовка-грунтовка опять шлифовка опять грунтовка...
и так пока не будет гладким а потом красить